Bolsón de Verduras Agroecológicas

Las verduras "perfectas" de la verdulería responden a un modelo de producción que debemos empezar a dejar atrás.

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La practica de la Agroecología es una necesidad para la obtención de alimentos sin agroquímicos, que contribuye a preservar la salud de la población, condiciones de vida digna y crecimiento de pequeños productores, impactar positivamente en el medio ambiente y permitir la adaptación de los cultivos a nuestros requerimientos sociales, culturales y económicos.

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Desde RIZOMA apoyamos a las 32 familias que hoy habitan la colonia agrícola 20 de Abril. De allí salen quincenalmente los bolsones, cargados con cinco y siete kilos de verdura agroecológica, que comercializamos de manera comunitaria y a un precio justo, en un ejercicio de construcción complejo que alberga trayectorias muchas veces contradictorias; un ensayo que pone a prueba lo establecido en el circuito alimentario.

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